【四季dancyu 2022夏】
この本を手に取ってくださった方は、
おいしいものが好きな人、
料理に興味がある人だと思います。
普段はレシピを見ずに料理ができてしまう、
そういう方が多いでしょう。
でも、ちょっと待ってください。
もしかしたら、いつもの材料で、
思いもよらない料理ができるかも。
レシピは、そんな発見のための羅針盤です。
本書は、普段の食卓をちょっと豊かにする、
実力派料理研究家たちによるレシピ集。
おいしいけれど簡単に済ませたい日のレシピから
少し頑張る日のレシピまで、広く紹介しています。