【新版 攻略! 東京ディープチャイナ 海外旅行に行かなくても食べられる本場の中華全154品】
2021年に刊行された旧版によって、中国語圏の人たちが調理する現地仕込みの本格的な中華が知られるようになった。
この1年でお店の入れ替わりや増加が目立つようになり、新版では新しいお店やメインエリアのマップを一新して紹介する
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ディープ中華、テレビで紹介していましたけど
お店では日本語での表記が全く無くどんな料理なのか想像が出来ず
見たことも無いような料理の数々で驚きました
