【dancyu料理上手になるシリーズ / 洋食上手になる】

だれもが大好きな洋食の定番レシピが32品!
洋食の名店「目白旬香亭」の、軽やかで美味しい洋食の秘密が詰まっています。
この本は、調理中の“なぜ?”を解決しながら進む、
新しいタイプのレシピ本です。
しっかり理解しながら進めることで、あなたもきっと洋食上手になれます

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