【深大寺そば】

以前、仕事で何度か通った事のあった深大寺のお蕎麦屋さんの通り。
いつか行ってみたいと思っていてようやく行けました。
今回は「一休庵」さん。
ゴールデンウィークという事もあって大変混んでいて
１時間近く並びましたが美味しかったです。

確かにあれだけ狭い場所にお蕎麦屋さんが密集している場所も
全国的に珍しいかも知れませんね。

Guidoor Media | ガイドアメディア

 

1 Pocket

こだわりの自家製分深大寺そば『一休庵』本物のそばを味わってもらいたい／深大寺...

https://www.guidoor.jp/media/jindaiji-soba-ikkyu-an-interview/

調布深大寺周辺の深大寺そば屋全20店舗を、そば好きのGuidoor Media（ガイドアメディア）編集部が巡り、深大寺そばの奥深い魅力を探ってきました。今回お話を伺うのは、仕入れた国産「そば」をそば粉